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オムライス作りに挑戦してみました。
うちの台所の狭さに、はじめは料理をする気も失せていたんだけど、
最近ちょっとずつ料理ブームが高まってきています。
二回くらい作っただけだけど、結構おいしくできて満足満足（＾-＾）
なお、我が家の台所はせまいため（コンロが一口しかない）、
チキンライスは炊飯器で炊いてみました〜

♪個人的なレシピメモ♪　オムライス

【チキンライス】四人分
お米２合をバターで透明になるくらいに炒める
炊飯器に入れ、水とケチャップ、固形コンソメを入れる
（通常の水の量で、ケチャップは大さじ７、固形コンソメ２個、お酒加えてもOK）
玉ねぎ１玉と鶏肉（むねでもももでも）１／２枚を炒める
炊飯器に加えて、普通どおりに炊く

【ふわふわ？卵】一人分
卵２個に牛乳３０ｃｃくらいを入れて軽く混ぜる
フライパンを熱し、卵を流し込む（油多め）
軽くかき混ぜて固まってきたら端に寄せる
（折りたたむようにして、中が半熟状態になるように）
よそったチキンライスの上に乗せて、包丁で真ん中を切る